众所周知，澳大利亚环境优美，澳洲也一直以其优美的自然风光吸引着来自世界各地的游客，旅游业已成为澳大利亚服务领域中最为大的出口产业，并且澳洲的旅游酒店管理的教育水平在世界上有着良好的声誉。所以，今天小编就给大家介绍一下澳洲酒店管理这个专业的一些情况。

据统计，截止2018年3月，中国游客入境澳大利亚的人数就高达140多万，消费高达10.9亿美元。巨大的消费市场急需大量餐饮、酒店、旅游行业人才。

澳洲酒店管理教育的历史长，规模大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才。

时学校会为学生的就业和实习提供高质素的平台，将学生推荐到著名的国际品牌酒店实习，组织招聘展会，交流酒会，并请来业内资深人士来当客座教授，让学生能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网，更能从实际的工作中对这一行增加更多了解，实践与知识相结合。

学校使用欧洲、特别是英国和瑞士的管理方式和教材。对于学术等级也分文凭、学士、硕士三档不同学术等级的课程满足学生的不同需求。课程均包含了大量实习时间，实习期间的薪酬和澳洲本土居民无二。重点是海外学生毕业后， 还可以申请两年的毕业生工作签证。

格里菲斯大学（Griffith University）是 QS 2019澳洲排名前二十的大学，也是QS五星大学，世界前3%著名大学。其酒店管理课程更是公认为澳大利亚首屈一指的专业。

格里菲斯大学的澳洲旅游与酒店管理领域荣登澳洲排名第1，世界排名第9位，课程时长2年。在课程设置方面，十分注重学生的实践能力，并设有具体的科目供学生选择来增强行业经验。

昆士兰大学（The University of Queensland），是世界50强名校、澳大利亚顶尖学府、著名高等科研学府之一，也是澳大利亚著名的“八大名校”之一

昆士兰大学的旅游酒店管理专业涵盖的方向相对更广，包含了Tourism，Hotel，Event三个方面，学生在修完三个领域的基础科目之后，可以选择一个方向深入研究。并且课程也包含了行业实践能力的培养，从就业上来看，起薪高、选择范围广。

蒙纳士大学（Monash University），是世界六十强名校，澳大利亚顶尖学府，澳大利亚常春藤名校联盟“八大名校”（Group of Eight）之一，也是澳大利亚的五星级大学。

蒙纳士大学有单独的旅游专业，所以在课程学习中，知识专业度将更为突出。蒙纳士大学相关专业的学生，更有机会参加行业研讨会和实地学校交流。

南十字星大学（Southern Cross University）是澳大利亚的公立大学，为世界各地政府和专业机构所认可。该所大学声誉卓著，教学创新，技术先进，向学生提供高质量的教育机会和顶尖的设备。

南十字星大学提供旅游酒店管理&MBA的双学位课程。该课程结合了旅游酒店管理的高阶知识，以及MBA的核心业务知识和管理技能发展。

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